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工作職責:
1、關注市場趨勢和競品調研分析，了解消費者需求，為產品研發提供依據；
2、負責新產品的研發以及現有產品的優化，保證項目的完整運行和實施，主要包括項目立項評估、配方及工藝設計、小試、中試、試產跟進等相關工作；
3、負責編制產品相關技術標準文件，建立和完善新原料的驗收標準、新產品的加工工藝、操作標準、產品質量標準等技術性文件，并保證技術資料數據的嚴謹性和保密性；
4、協助審核產品標簽與包裝，協助市場部門完成產品上市推廣；
5、協助解決生產過程中遇到的技術問題，產品上市后客訴問題；
6、跟蹤產品上市，根據產品市場反饋情況及時進行產品改良；
7、聯合外部資源，探索新原料、新工藝、新設備，并評估對現有產品的影響及應用的可行性；
8、完成領導和公司交付的其它工作任務。
任職資格:
1、本科及以上學歷，食品科學相關專業， 1年以上飲料開發相關工作經驗，有豆漿粉行業產品研發經驗的優先；
2、熟悉固體飲料開發的整體流程；
3、具備基本的實驗技能，能操作常見的實驗設備；
4、邏輯條理性強，良好的團隊意識和溝通表達能力，富有創新能力和開拓精神，具備較強的項目推進能力。