肉制品加工工
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課程詳情
累計評價
開課時間： 隨到隨學
申報條件
初級 (具備以下條件之一者)
(1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書
(2)在本職業連續見習工作 2 年以上
中級 (具備以下條件之一者)
(1) 取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作 3 年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
(2) 取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作 5 年以上。
(3) 連續從事本職業工作 7 年以上
(4) 取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業) 畢業證書。
高級 (具備以下條件之一者)
(1) 取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作 4 年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
(2) 取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作 7 年以上。
(3) 取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業) 畢業證書。
(4) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作 2 年以上。
技師 (具備以下條件之一者)
(1) 取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作 5 年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
(2) 取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作 8 年以上。
(3) 取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校本職業 (專業) 畢業生，連續從事本職業工作滿 2年
-高級技師 (具備以下條件之一者)
(1) 取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作 3 年以上，經本職業高級技師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
(2) 取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作 5 年以上
鑒定方式
分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現場實際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達 60 分及以上者為合格。技師和高級技師還須進行綜合評審。
